三七粉是保健食品，也是藥品。具有活血化瘀，提高身體抵抗力的功效。長期吃對身體沒有副作用。

三七粉吃法要點
1.三七粉服用效果最佳的時間是早餐前和晚餐前。早晨起床腸胃剛剛被喚醒，此時服用三七粉，吸收效率最高，吸收效果最好!晚餐前服用三七粉有鎮定安神的作用，可以促進睡眠。

2.晚飯后不宜服用三七粉，因為服用三七粉之后，可能會有口渴的感覺，會大量喝水，影響休息。三七粉促進大腦血液循環，充足的供血和供氧會使大腦保持在活躍狀態，不利于睡眠。

三七粉的用量
1、用于治療和預防高血脂，每天3-5克三七粉，用溫水送服，或者吃飯時用湯汁送服或者沖服。

2、用于補血，補血藥吃的三七粉，三七生吃活血、熟吃補血，所謂熟吃就是把三七加熱后服用就是熟吃了，常用的方法是把三七做成藥膳吃，比如燉雞燉排骨吃，也可以用開水沖泡了服用，但是效果不如藥膳的好一點。三七個頭越大越好嗎

其實，三七的等級是根據它本身的個頭來進行確定的，可能同樣的種植時間和生長環境也會導致三七的個頭存在較大差異，一般來講，越大的三七本身的藥用價值和有效成分就越多一些，反之則反，也因為這樣，個頭越大的三七價格也就越貴一些，所以，大家在購買的時候也可以根據三七個頭的大小來判斷品質好壞。